Je vous dis pourquoi il y a un repas si bon marché en Hollande. Des instructions sur où, comment et ce que vous pouvez manger à Amsterdam et à La Haye, afin de ne pas vous ruiner l'estomac et de ne pas trop vider votre portefeuille.
Je recommande à tous les lecteurs de lire mes instructions "Comment se rendre à Amsterdam pas cher" - un aperçu complet de tous les moyens.
Les Pays-Bas sont un pays cher au cœur de beaucoup. Mais, hélas, ce n'est pas moins cher pour nos estomacs. Cependant, même dans l'un des pays les plus chers d'Europe, vous pouvez manger à moindre coût. L'essentiel n'est pas de se précipiter sur le premier aliment qui arrive, mais d'être attentiste et d'appliquer la bonne stratégie.
Rappelez-vous la règle classique et toujours valable - plus l'endroit est touristique, plus les prix pour tout ici, y compris la nourriture, sont élevés. Il est difficile de trouver un endroit au cœur d'Amsterdam où vous pouvez manger à peu de frais.
En règle générale, vous ne pourrez pas dîner pour moins de 8-10 euros. Par conséquent, il y a deux options ici : soit vivre quelque part en dehors du centre et y manger (par exemple, nous avons vécu en banlieue, à Zaandam, et dîné dans des établissements locaux), soit en nous promenant dans le centre d'Amsterdam, pour regarder les établissements de restauration et, si vous tombez sur un endroit pas cher, retenez bien son emplacement (il est tout à fait possible de trouver des endroits où manger pour 3-5 €).
La Haye n'a pas un centre touristique aussi prononcé qu'à Amsterdam, donc les prix dans les cafés et les restaurants y sont plus égaux.
Fast food
De toute évidence, c'est le mot derrière le secret de la nourriture de voyage bon marché.
Personnellement, je n'ai pas mangé dans la chaîne de restauration rapide en Hollande, mais mes compagnons n'ont pas manqué une seule jupe de McDuck sur leur chemin. Leur chèque moyen pour le déjeuner était de 4 à 7 euros. Big Mac, pommes de terre, cheeseburgers - eh bien, vous savez vous-même ce que le clown roux vous nourrira.
Cependant, en Hollande, comme dans d'autres pays européens, la restauration rapide d'un autre type est également populaire - toutes sortes de choses orientales enveloppées dans du pain pita et d'autres types de pain, qui ont une relation de cousine avec le familier depuis l'enfance et aimé par Mme Shawarma et shawarma.
Les Turcs ou les Arabes se feront un plaisir de vous nourrir quelque chose comme ça pour seulement 2 à 4 euros. Mais rappelez-vous que les boissons dans ces cafés et stands de rue se vendront pour des majorations doubles voire triples. Pour contourner cette injustice capitaliste flagrante, il est logique de s'acheter une bouteille de thé/eau/jus à l'avance au supermarché.
Le plus souvent, je prenais moi-même une sorte de pizza turque, qui est en fait un shawarma (garniture enveloppée dans du pain pita fin). Le prix d'une pizza turque sans viande n'est que de 2 euros ! Cela peut être très bon à manger et c'est très bon. Une pizza avec de la viande coûtera 3 euros.
En plus de la pizza turque, ces endroits proposent une sélection décente d'autres plats sur un thème similaire. Par exemple, mon ami Magister est tombé amoureux de la mystérieuse capsule (vous voyez, ça sonne comme le nom d'une île grecque) : ce plat est composé de frites, de salade, de viande et de sauce. Coûte 3-5 €. Vous mangez jusqu'aux larmes et vous avez bon goût, disent-ils.
Sandwich au hareng
Beaucoup cherchent où manger du hareng à Amsterdam... Curieusement, trouver des endroits où le plat national principal est servi n'est pas facile. Nous n'avons vu qu'une seule fois un stand de rue où ils vendaient du hareng, mais à ce moment-là, nous étions déjà pleins et n'avons pas acheté le célèbre sandwich au hareng hollandais. Il a coûté, semble-t-il, environ 3 euros.
Nous n'avons jamais eu l'occasion d'essayer ce plat à Amsterdam, mais nous avons rencontré à nouveau du hareng à La Haye, et cette fois elle n'a pas réussi à partir. La rencontre a eu lieu au bord même de la mer du Nord, dans l'un des restaurants où ils se nourrissent de fruits de mer. Chacun de nous a commandé un sandwich différent (j'ai pris le classique : un petit pain, hareng et oignon).
Mes partenaires et moi sommes parvenus à l'unanimité à la conclusion que nous n'avions jamais mangé de poisson plus savoureux auparavant. Le hareng hollandais est divin ! Il fond dans la bouche comme du beurre - incroyable ! Je vous recommande donc sincèrement de tout mettre en œuvre pour vous procurer un sandwich au hareng et de vous envoler pour un paradis gastronomique pendant quelques minutes. Le prix de cette affaire était de 2,5 €.
En parlant de poisson, la Colombie a mangé des sushis et des petits pains dans le même restaurant à La Haye, ce qui s'est également avéré excellent. Gardez à l'esprit.
Autre
À La Haye, nous vivions dans le quartier chinois et voulions vraiment essayer quelque chose de chinois. Nous n'avons pas réussi. Mais lors de notre visite de Rotterdam, nous avons traîné dans le même restaurant, où ils cuisinent des woks chinois et indiens. Vous pouvez prendre un wok avec du poulet ou du bœuf, des nouilles ou du riz, indien ou shanghaïen, etc. Le prix d'une excellente portion est de 4 à 7 €. Très savoureux et très satisfaisant!
Nous n'avons jamais essayé les fromages hollandais traditionnels, mais nous avons acheté quelques types de fromage bleu avec de la moisissure et de la mozzarella - exactement les mêmes que ceux vendus en Russie.
Si possible, je vous conseille de réserver un hôtel avec petit déjeuner inclus. Par exemple, nous avons passé une nuit à l'hôtel Manofa en plein centre d'Amsterdam (à deux minutes à pied de la gare principale) et le petit-déjeuner nous a été servi. Il était génial! Buffet : jus de fruits, café, saucisses, fromage, pain grillé, confiture, beurre, œufs - juste une nappe à assembler soi-même. J'ai trouvé des hôtels sur le service Roomguru.ru - les descriptions contiennent toutes les informations sur l'hôtel, y compris le petit-déjeuner.
La bière coûte à peu près le même prix qu'en Russie - 30 à 60 roubles par bouteille. Ça a le même goût. Il existe des variétés meilleures et plus chères - par exemple, la belge.
Supermarchés
Théoriquement, l'option alimentaire la plus économique aux Pays-Bas (ainsi que dans tout autre pays) consiste à acheter de la nourriture dans un supermarché, puis à la préparer. Cependant, cela n'est vrai qu'en théorie. Mais en réalité, tout n'est pas si simple ! L'essentiel est que dans les épiceries, il n'est pas très facile de se contrôler. Et le fait n'est même pas que notre frère reçoit constamment du nishtyaki, mais que lorsque vous voyez des nombres à un chiffre sur l'étiquette de prix, il semble que tout soit bon marché. Et ce n'est qu'à la caisse que l'on comprend que c'est là que vous avez merdé.
En général, les prix des produits d'épicerie dans les supermarchés en Hollande sont presque les mêmes qu'en Russie. Mais il y a un hic. Plus précisément, même deux. Premièrement, trouver une épicerie à Amsterdam, La Haye et Rotterdam n'est pas si facile, il y en a très peu (ce n'est pas la Russie avec son échelle de consommation, quand il y a trois Pyaterochki et une dizaine d'autres magasins sur une même rue). Deuxièmement, les supermarchés en Hollande sont différents : le prix du même produit dans deux magasins différents peut presque tripler ! Par conséquent, trouver un supermarché est encore la moitié de la bataille, encore faut-il pouvoir en trouver un dont le prix ne sera pas cassé.
Mais si vous faites vos achats judicieusement, vous dépenserez à peu près le même argent en nourriture que nous dépensons en Russie.
Bien sûr, pour que le régime fonctionne, vous devez disposer d'un endroit pour cuisiner, c'est-à-dire une cuisine ou au moins un micro-ondes avec un réfrigérateur. Quand on habite à l'hôtel, c'est difficile, mais on peut louer une maison ou un appartement. À La Haye, mon équipe et moi avons vécu dans un appartement - c'est beaucoup plus pratique et économique que de vivre dans des hôtels.
L'ensemble du cycle de reportages "Hollande : un voyage sauvage au cœur d'un rêve psychédélique" :
- Première partie : Amsterdam : premier contact
- Deuxième partie : Peur et dégoût à Amsterdam
- Troisième partie : Lyosha dans le ciel avec des diamants
- Quatrième partie : Les trains en Hollande : comment ne pas se faire manger par le chemin de fer
À suivre…
Et aussi des matériaux supplémentaires dans le cadre de la coupe du réalisateur :
- Cafés à Amsterdam : fête des herbes, du haschich et de l'or : à lire ici !
- Comment manger pas cher à Amsterdam et à La Haye (Just Read)
